Une caractérisation macromoléculaire précise et complète des chitosanes est importante pour une bonne reproductibilité de travaux portant sur ce polymère naturel, utilisé dans de nombreux secteurs. Organisée par le laboratoire Ingénierie des matériaux polymères avec la European chitin society, une masterclass pluridisciplinaire dédiée au sujet se déroulera à Polytech Lyon, la Doua, Villeurbanne, du 23 au 28 juin.